Resumen:
La exportación de hortalizas hacia Europa, representa para México un sector muy importante, puesto que genera empleos, divisas y una oportunidad de crecimiento económico, sin embargo, los lineamientos para este procedimiento son múltiples, diversos y complicados de cumplir por diferentes razones, existen aspectos como la inocuidad, calidad agroalimentaria, por mencionar algunas, que se deben cumplir para el mercado Europeo, es importante mencionar que cada país puede imponer sus propias medidas que requiera, por ello es importante conocer el proceso de certificación de empaque para el traslado de pepino persa hacia Europa.
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