EVALUACIÓN DE DOSIS DE APLICACIÓN DE LIXIVIADO DE HUMUS DE LOMBRIZ DE MANERA FOLIAR, EN EL CULTIVO DE DALIA PARA USOS GASTRONÓMICOS

Abstract

El presente trabajo se estableció en el invernadero número tres de la Facultad de Ciencias Agrícolas campus el Cerrillo de la Universidad Autónoma del Estado de México, el cual consta de una cubierta de vidrio, en el área externa del invernadero se estableció la producción de humus de lombriz para la extracción de los lixiviados en el periodo primavera-verano 2016. Se presentó una temperatura de 17 a 24°C, el cual oscila dentro del rango óptimo. El objetivo fue evaluar dosis de aplicación de lixiviado de humus de lombriz de manera foliar en el cultivo de Dalia con fines gastronómicos, para ello se compararon cuatro tratamientos: T1 la planta se abonó con 15 ml de lixiviado, T2 se le aplicó 20 ml, T3 25 ml y por último T4 quien fue el testigo. Para evaluar el efecto de las dosis de aplicación se tomó en cuenta el número de hojas, número de ramas, longitud del tallo, número de flores y botones, la biomasa aérea y subterránea así como el contenido de nutrientes que aporta. Únicamente se encontraron diferencias significativas en el número de ramas, en T1 con un promedio de 17.90 ramas por plantas, mientras que T4 fue el que obtuvo menor número de ramas con 10.65 en promedio. Las variables evaluadas en el análisis bromatológico fueron 12 y no se inclinan por algún tratamiento en especial, aun así, los niveles de nutrientes encontrados manifiestan un aporte importante de fibra, minerales, azúcar y grasa. Los resultados presentados responden a una variedad para maceta que por naturaleza son pequeñas y como resultado las raíces tuberosas fueron pequeñas en comparación del tamaño que pueden alcanzar con la variedad correcta, por ello se recomienda emplear variedades de flor de corte para una mayor producción de raíz tuberosa con la aplicación de 15 a 20 ml por semana.