Resumen:
El acto quirúrgico es considerado una agresión al organismo, y la hiperglucemia es una de las múltiples respuestas adaptativas que permite la supervivencia al trauma, sin embargo, si esta persiste, puede asociarse con mayor incidencia de complicaciones postoperatorias como afectación a la fagocitosis, mayor tasa de infecciones y mayor estadía intrahospitalaria. La administración de maltodextrina previo a la cirugía puede disminuir la hiperglicemia secundaria a la resistencia a la insulina, todo esto sin incrementar el riesgo de bronco aspiración ni alterar de manera significativa el vaciamiento gástrico. El sobrepeso y la obesidad se han incrementado en las últimas décadas y constituye un problema de salud pública, es por ello en el presente estudio se administró preoperatoriamente maltodextrina vía oral a pacientes con peso ideal, sobrepeso y obesidad sometidos a cirugías bajo técnica anestésica de bloqueo neuroaxial (bloqueo subaracnoideo, bloqueo peridural) y se tomaron glicemias seriadas prequirurgica, a las 8 horas y 24 horas postquirúrgicas para compararlas entre sí y de esta manera valorar la presencia de hiperglicemia postoperatoria secundaria a la resistencia a la insulina que se presenta como respuesta metabólica al trauma con la finalidad de disminuir los riesgos deletreos secundarios a la hiperglucemia persistente.