Fosfitos de potasio en el manejo de Peronospora sparsa Berkeley y calidad floral del cultivo de rosa cv. Samouraï®

Abstract

Peronospora sparsa Berkeley limita hasta 100% la producción de rosa como flor de corte. Una alternativa sustentable en el control de oomicetos en diversos cultivos es el uso de fosfitos de potasio. Los objetivos de la presente investigación fueron evaluar la efectividad biológica de formulaciones comerciales de fosfito de potasio para el manejo de P. sparsa, y estimar el efecto de las aplicaciones de fosfitos en la calidad del tallo y el botón floral de rosa cv. Samouraï®. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con cinco tratamientos y un testigo absoluto con seis repeticiones, por dos años consecutivos. Se evaluó incidencia, severidad de la enfermedad, efectividad biológica, así como la calidad floral mediante la longitud y el diámetro de tallos y botones florales. Los fosfitos de potasio evaluados redujeron la incidencia hasta 81.7% y la severidad pasó de 71.7 a 97.0%, lo que llevó a una efectividad biológica de 96.9% con FosfiMax 40-20®. El tratamiento con Defense Ax® incrementó la longitud y el diámetro del botón con respecto a los otros tratamientos.