Consumo crónico de edulcorantes en ratones y su efecto sobre el sistema inmunitario y la microbiota del intestino delgado

dc.creator	Escoto, Jorge Alberto
dc.creator	Martínez-Carrillo, Beatriz Elina
dc.creator	Ramírez-Durán, Ninfa
dc.creator	Ramírez-Saad, Hugo
dc.creator	Aguirre-Garrido, José Félix
dc.creator	Valdés-Ramos, Roxana
dc.date	2021
dc.date.accessioned	2022-10-01T01:09:08Z
dc.date.available	2022-10-01T01:09:08Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84369108013
dc.identifier	0120-4157	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/135841
dc.description	"Introducción. Los edulcorantes son aditivos que se consumen en los alimentos. Pueden ser naturales (sacarosa y estevia) o artificiales (sucralosa). Actualmente, se consumen rutinariamente en múltiples productos, y sus efectos en la mucosa y la microbiota
dc.format	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Instituto Nacional de Salud
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=843
dc.rights	Biomédica
dc.source	Biomédica (Colombia) Num.3 Vol.41
dc.subject	Medicina
dc.subject	estevia
dc.subject	sacarosa
dc.subject	Edulcorantes
dc.subject	intestino delgado
dc.subject	microbioma gastrointestinal
dc.title	Consumo crónico de edulcorantes en ratones y su efecto sobre el sistema inmunitario y la microbiota del intestino delgado
dc.type	Artículo

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Título
Consumo crónico de edulcorantes en ratones y su efecto sobre el sistema inmunitario y la microbiota del intestino delgado
Editor
Instituto Nacional de Salud
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Medicina
estevia
sacarosa
Edulcorantes
intestino delgado
microbioma gastrointestinal

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