Pérez López, Delfina de Jesús; González Huerta, Andrés; Rubí Arriaga, Martín; Franco Mora, Omar; Franco Martínez, José Ramón Pascual; Padilla Lara, Araceli
Descripción:
"El cultivo de haba en los Valles Altos del Centro de México, para la producción en vaina verde o para seco, es importante para los habitantes de escasos recursos. Este estudio se hizo en otoño -invierno de 2011 en San Francisco Oxtotilpan y en primavera-