EFECTOS DE LA ASTAXANTINA EN LA HISTOMORFOLOGÍA HEPÁTICA DE RATONES SOMETIDOS A ESTRÉS CRÓNICO.

Abstract

En la cotidianidad de la vida el estrés es una constante en el día a día de millones de personas, en su regulación participa el sistema nervioso simpático y el eje hipotálamo-hipofisis-adrenal coordinando la respuesta basal ante estímulos estresantes con la finalidad de mantener la homeostasis; una vez que se pierde el equilibrio antioxidante se desarrolla el estrés oxidativo, el cual, condiciona una producción excesiva de radiales libres que al interactuar con biomoléculas causan estragos importantes en la función y estructura celular, tal daño puede propiciar o exacerbar el desarrollo de enfermedades agudas o crónico degenerativas. Se sabe que los antioxidantes exógenos pueden ser útiles para compensar la sobreproducción de radicales libres, revirtiendo o evitando los estragos del estrés oxidativo; siendo la astaxantina un potente antioxidante de la naturaleza se pretende demostrar que el suministrarla a ratones sometidos a estrés crónico dicho compuesto ofrezca un efecto hepatoprotector. Hipótesis: El estrés crónico desencadena la liberación de radicales libres por medio del estrés oxidativo, causando daño molecular, estructural y funcional a nivel hepático. Por ende, la suplementación con astaxantina podría minimizar los efectos del estrés y presentar cambios favorecedores a nivel hepático en la histomorfológica en ratones sometidos a estrés crónico. Objetivo: Demostrar histopatológicamente el efecto hepatoprotector de la astaxantina ante el estrés crónico. Método: Durante un periodo de 12 meses, se emplearon 28 ratones CD1 distribuidos en cuatro grupos experimentales (n=7) 1.- controles sanos; 2.- sometidos a estrés crónico por restricción del movimiento (3 horas, dos veces por semana), 3.- estresados y suplementados con astaxantina, 4.- suplementados con astaxantina (4mg/kg). A fin de evaluar la histomorfológica hepática, se realizaron tinciones con H&E, reacción PAS y tricrómica de Masson. Para el análisis se evaluaron las características histomorfológicas en las muestras de cada grupo. Resultados: Se demostró que el estrés provoca cambios histomorfológicos que pueden ser sugestivos de daño hepático y envejecimiento precoz. Se evidenciaron cambios por inflamación crónica como zonas de degeneración celular, procesos apoptóticos, infiltración leucocitaria, aumento de la concentración intracelular de glucógeno y fibrosis hepática en los grupos sometidos a estrés, mientras que los grupos suplementados con astaxantina muestran actividad regenerativa y conservan una arquitectura histológica fisiológica. Conclusión: El estrés crónico provoca cambios sugestivos de daño hepático y envejecimiento precoz, mientras que la suplementación con astaxantina tiene efectos hepatoprotectores tanto para las condiciones propias del envejecimiento como para el estrés crónico agregado.