Análisis de sensibilidad y de riesgo de un rastro privado en funcionamiento comercial en Tejupilco, Estado de México

Abstract

Este trabajo fue hecho con la finalidad de realizar en análisis de sensibilidad y de riesgo, esto de acuerdo a los indicadores de rentabilidad de un proyecto de inversión de un rastro que ya opera comercialmente en el municipio de Tejupilco, Estado de México. Para llevar a cabo este análisis se utilizó la metodología de formulación y evaluación de proyectos agropecuarios. Para el análisis de sensibilidad se consideraron tres aspectos, el primero, los indicadores de rentabilidad a diferentes tasas de descuento, en donde los valores obtenidos mostraron que mientras la TREMA aumente, el valor del VAN disminuye, por lo tanto resulta que el proyecto no es rentable a una tasa de actualización mayor al 20%, el segundo aspecto a considerar fue sensibilizar los indicadores de rentabilidad al precio de sacrificio, en donde los resultados muestran resultados favorables, ya que a precio mayor de la matanza, mayor será el VAN, por último, el tercer aspecto que se consideró fueron los indicadores de rentabilidad al precio de sacrificio, según estos resultados el panorama fue optimista, debido a que entre mayor sea el volumen de producción, la rentabilidad del proyecto incrementa. Por otra parte, para el análisis de riesgo se realizó con 1000 corridas aleatorias para obtener porcentajes de probabilidad de los indicadores VAN, TIR, RB/C, en donde resultados de la TIR arroja probabilidad del 0% de que este indicador alcance valores mayores a 75%, para la estimación del VAN, se consideraron 6.1 millones de pesos, arrojó un valor del 17.6%, esta probabilidad es baja para obtener el valor considerado durante el horizonte del proyecto, para el caso de la RB/C hay probabilidad de entre 17.5% y 15.6%, estos valores son bajos, aunque el proyecto se sigue aceptando. Basados en los análisis realizados y en los valores obtenidos, el proyecto del rastro se sigue aceptando, esto de acuerdo a los indicadores de rentabilidad, por esto se recomienda que el rastro siga con sus actividades de operatividad comercial, atendiendo a la demanda de sacrificio hacia la población.