ANÁLISIS ÁREA DE OPORTUNIDAD PARA HACER MÁS EFICIENTE LA EXPORTACIÓN DE CHILES JALAPEÑOS ENTEROS EN PET MÉXICO-KUWAIT

Abstract

La presente investigación hace referencia a un análisis de exportación, en el cual se comercializa el Chile Jalapeño Verde Entero en PET de 3 kg al cliente GENERAL MILLS MIDDLE EAST. Por consiguiente, se considera la opción del mercado de Kuwait, siendo este país parte del Oriente Medio, contemplando ciertas ventajas, entre las cuales se encuentra un Convenio de Cooperación Económica entre el Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos y el Gobierno del Estado de Kuwait. El principal objetivo de este proyecto es la reducción de los tiempos de respuesta al cliente, para la exportación y legalización de documentación requerida para el chile jalapeño en conserva en dicho mercado del Medio Oriente ya que representa un área de oportunidad importante para la compañía. Una vez introduciendo al mercado Oriental el producto tiene una mayor posibilidad de integrarse a nuevos mercados de Asia, ya que genera una carta de presentación para los próximos mercados de interés. Es importante mencionar algunas de las causas principales por las que la negociación y/o comercialización del chile en conserva no se han llevado a cabo de manera frecuente, son: 1. La demanda, debido a la distancia que se tiene desde México a Kuwait. 2. Pocos convenios internacionales que se han llevado a cabo entre México y el país destino. 3. La reducida disponibilidad de chile verde con la especificación requerida de la materia prima para proceso. 9 4. El costo de gastos de exportación. 5. Los días de tránsito son entre 40 a 60 días y la ruta de envió de origen a destino tiene escala en otro país lo cual llega ampliar los días de tránsito. 6. Tiempo de emisión de documentación legalizada, requerida para la importación en Kuwait (40 días aproximadamente). Derivado a los puntos mencionados anteriormente, es importante desarrollar un proceso más eficiente en relación con los trámites que se deben realizar ante las Embajadas y Dependencias de Gobierno correspondientes, así como los requisitos para la liberación de aduana de la mercancía en el país destino, de esta forma poder disminuir los tiempos de respuesta con el cliente y poder crear fidelidad e incrementar la demanda de producto en el Mercado de Oriente Medio. Por lo tanto, se explica el proceso desde la recepción de compra, planeación, producción, y se indican todas las características del producto Chile Jalapeño Verde Entero en PET de 3 kg, ficha técnica, el INCOTERM que se manejó dentro del contrato, precios, gastos de exportación y documentación, con el fin de presentar la información clara y detallada referente al proceso de exportación.