Resumen:
La floricultura es la actividad económica más importante de la zona sur del
Estado de México en el denominado corredor florícola conformado por los
municipios de Zumpahuacán, Villa Guerrero, Coatepec Harinas, Tenancingo y
Malinalco. Al paso de los años la producción de flores incremento de manera
constante, por los buenos factores climáticos de la zona (Orozco y Mendoza,
2003) y por los apoyos gubernamentales otorgados inicialmente para promover
la importación a países como Estados Unidos y Canadá (Hernández y AvitiaRodríguez, 2017).
La floricultura cambia de manera constante, la demanda de productos es variable
dependiendo la estacionalidad del año, esto lleva al uso de una tecnología en
constante innovación y en incremento y a la creación de nuevas técnicas para la
producción de flores, lo anterior define las tendencias predominantes en el
mundo (en este trabajo tendencias se entiende cómo; las acciones
generalizadas y comunes con respecto a la actividad), en la búsqueda de mayor
rentabilidad y facilidades de acceso a los mercados internacionales; sin
embargo, las tendencias seguidas por la floricultura no son simétricas en todos
los países, lo que genera un diferencial tanto en el proceso productivo, acceso a
los mercados, rentabilidad e importancia en el mundo.
El estudio de las tendencias internacionales de cualquier producto es una forma
de evaluar la situación de la competitividad de una actividad económica. En este
sentido es importante comparar la forma de producción florícola en el Corredor
Florícola del sur del Estado de México, contra lo que se hace actualmente en el
mundo, como una forma de dimensionar las necesidades de transformación y
adaptación a las tendencias mundiales o en su caso una diferenciación local que
pueda ser rentable.
Este trabajo busca identificar el proceso que sigue la producción florícola en el
mundo, con el fin de conocer las tendencias; al mismo tiempo documentar la
situación actual de la actividad florícola en el Corredor Florícola en el sur del
Estado de México; a partir de esta información realizar una comparación para
establecer diferencias y similitudes que puedan ser usadas en la toma de
decisiones. Este documento aborda la floricultura como actividad económica, la situación en
la que se encuentra el mercado global y describe de manera general la actividad
florícola del Sur de Estado de México y las adversidades que ha provocado la
floricultura al pasar de años