Inseguridad alimentaria en comunidades marginadas de Villa Guerrero México

Abstract

La inseguridad alimentaria es actualmente un tema de seria preocupación, no sólo para México, sino para muchos países del mundo, así como para los organismos internacionales que existen, y que luchan por tratar de erradicarla, de la mejor manera posible. Como tal, la inseguridad alimentaria tiene muchas causas, varias clasificaciones y se presenta en distintos grados de intensidad, dependiendo de la región, las clases sociales, el tipo de economía y las costumbres de la sociedad. Dicho tema demuestra ser una emblemática problemática para la sociedad, así mismo como para los gobiernos que atienden a la misma. De forma reiterada, los organismos como la ONU, la FAO o la UNICEF muestran su interés por impulsar las campañas contra el hambre, así como aquellas campañas que buscan proveer de agua potable a aquellas comunidades que no cuentan con el servicio. La inseguridad alimentaria está estrechamente ligada al desarrollo del crecimiento fisiológico de las personas, en especial durante la niñez y la adolescencia. Esta investigación busca analizar el comportamiento de la inseguridad alimentaria que existe actualmente en zonas marginadas del municipio de Villa Guerrero, Estado de México, así como los factores determinantes en el aumento de la prevalencia de la inseguridad alimentaria en esta región. Por medio de encuestas, las cuales fueron realizadas de manera directa a la población que habita en dichas comunidades se recabó la información necesaria para hacer una comparación descriptiva en base a datos y gráficas simples. Posteriormente se prosigue a realizar un análisis estadístico mayormente detallado, en donde gracias a la prueba de Análisis de Varianza, conocida como ANOVA se ilustran con mayor detalle, los resultados de la investigación. Por medio de la anterior metodología, se llega al resultado de que todas las comunidades encuestadas se encuentran en una situación de inseguridad alimentaria leve. No obstante, existen altos índices de inseguridad alimentaria moderada en más de una de las comunidades. Por lo tanto, se llega a la conclusión de que, a pesar de no existir altos índices de inseguridad alimentaria, no se garantiza que dichos niveles permanezcan iguales en los años por venir, sino por el contrario, estos pueden verse alterados por distintas circunstancias ajenas o locales al municipio de Villa Guerrero. De tal modo, establecido lo anterior, el resultado más importante de este trabajo refleja que, aunque los niveles de inseguridad alimentaria de la región a la fecha no son alarmantes, es necesario prestar más atención a las comunidades menos desarrolladas del municipio. Los datos recabados en bases de datos gubernamentales tienen una inicial de la situación de precariedad que impera en los alrededores de la zona de estudio. Sin embargo, el conocer las principales características de los pobladores de la zona dan un mejor panorama acerca del porque se presentan dichos patrones alimenticios. Los resultados de la presente investigación no solo tienen el propósito de informar, hacer mediciones estadísticas o presentar resultados, tiene la intención de promover una mayor participación tanto ciudadana como gubernamental a apoyar la estabilidad alimentaria del municipio. Especialmente la de las zonas más vulnerables; aquellas comunidades que presentan mayor rezago, y que se encuentran más alejadas de la cabecera municipal, y que por ende les es más difícil a sus habitantes obtener una alimentación adecuada para su correcto desarrollo y bienestar personal.