Resumen:
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la inclusión de granos en diferentes proporciones de sorgo (Sorghum) y triticale (×Triticosecale) en la dieta de ovinos en etapa de finalización en sistema estabulado utilizando jaulas individuales. El experimento se realizó, en la posta zootécnica del Centro Universitario UAEMEX Temascaltepec, se utilizaron 18 borregos con un peso aproximado de entre 30.350 ± 3.14 kg de peso vivo, los cuales fueron colocados en jaulas individuales se asignó a cada borrego un tratamiento, 6 repeticiones por tratamiento. Los tratamientos evaluados fueron: T0: 100% sorgo como grano, T1: 50% triticale y 50% sorgo y T2: 100% triticale como grano. En este experimento fueron valoradas las siguientes variables: Peso inicial (PI), peso final (P Fin), ganancia total de peso (GTP), ganancia diaria de peso (GDP), consumo total (CT), consumo diario de alimento (CDA), conversión alimenticia (CA), eficiencia alimenticia (EA). El análisis de datos se ejecutó con el software SAS systems versión 9.0, el cual nos reveló que no se encontraron diferencias estadísticamente significativas en las medias (P>0.05) de acuerdo con el diseño completamente al azar. Por lo tanto, las variables productivas (PI, P Fin, GTP, GDP, CT, CDA, CA y EA), generando que las medias de los tratamientos T0, T1, T2, fueran estadísticamente iguales. Dándonos a conocer que el incluir tanto sorgo o triticale como granos en la dieta de engorda de ovinos no genera diferencias significativas en las medias de los parámetros productivos de cada tratamiento, pues los parámetros son parecidos en los tratamientos trabajados.