Resumen:
El incremento de la población mundial y la urbanización son la causa del alza de producción de residuos sólidos orgánicos. La falta de protocolos para el manejo de este tipo de desechos genera contaminación ambiental, daño estético al paisaje urbano, emisión de gases de efecto invernadero, efectos en la salud humana, propiciando también el crecimiento de insectos y microbios patógenos.
México es uno de los principales productores de desechos de café molido (Coffea arabica), cáscara de naranja (Citrus sinensis) y cáscara de aguacate (Persea americana). En la presente tesis se llevó a cabo el proceso de pirólisis de estas muestras con el fin de obtener biocarbón y analizar sus características estructurales y propiedades de adsorción a colorantes presentes en el agua. La estructura del biocarbón obtenido se caracterizó mediante espectroscopía Raman, de donde se determinó la presencia de carbón amorfo de tipo grafítico. Así mismo, se determinó que el biocarbón obtenido presenta superficies altamente porosas, las cuales fueron observadas mediante micrografías obtenidas a partir de microscopía electrónica de barrido (SEM). La evaluación de sus propiedades de adsorción ante el colorante azul de metileno presente en agua a concentraciones de 10 ppm, 15 ppm, 20 ppm y 25 ppm, determinó que el biocarbón derivado de los desechos orgánicos mencionados presenta un porcentaje de remoción del ~95.5%.