Resumen:
El sobrepeso y la obesidad es reconocido actualmente como uno de los retos más
importantes y problemas de salud pública para México y para el mundo, dada su
magnitud y la rapidez de su incremento, teniendo un efecto negativo que ejerce
sobre el proceso salud-enfermedad para propiciar el desarrollo de dichas
patologías. En México, la epidemia del sobrepeso y la obesidad es un problema
que crece a gran velocidad en todos los grupos de edad. Respecto al ámbito
internacional existe evidencia suficiente para establecer la contribución de estas
condiciones al desarrollo de enfermedades crónicas y su carga potencial a los
sistemas de atención a la salud. El estilo de vida quien ocupa un lugar
protagónico en la aparición del sobrepeso y la obesidad. Este hábito de vida
basado fundamentalmente en la ingestión excesiva de alimentos y el
sedentarismo. Este también recibe influencia de todo el sistema de relaciones
socio-económica y culturales del hombre en la sociedad sobre su proceso salud-enfermedad.