Resumen:
“Envejecimiento dinámico y promoción de la salud: abordaje desde la nutrición y terapia física” es una obra literaria con enfoque multidisciplinario en beneficio del adulto mayor, considerando a las ciencias de la nutrición y de la terapia física, así como su contexto sociocultural en el que se desenvuelve dicha población ya que es un fenómeno medido por la epidemiología que crece a gran velocidad considerado de vital importancia a nivel mundial, es así como conforme aumenta la edad incrementa la vulnerabilidad y disminuye la calidad de vida los adultos mayores.
Esta obra esta compuesta por 13 capítulos enfocados en el profesional de la salud que busca proporcionar un diagnóstico y tratamiento eficaz durante la vejez. Entre los temas relevantes destacan: la transición demográfica y epidemiológica en México; su influencia de los factores sociales en el envejecimiento; aspectos éticos; importancia del tratamiento nutricional durante la vejez incluyendo aspectos de antropometría, parámetros bioquímicos y clínicos; evaluación de la terapia física en geriatría. Finalmente, se concluye con el capítulo de la paradoja desnutrición-obesidad en el envejecimiento, mismo que debe ser comprendido por cualquier profesional de la salud, para entender los aparentes beneficios de la obesidad durante la vejez, así como la coexistencia de la desnutrición en individuos que padecen obesidad