Resumen:
Tradicionalmente los estudios sobre la vocación de las instituciones científicas ligadas directamente al desarrollo, han abordado la relación entre producción y recepción social del conocimiento en términos históricos, y cuando se trata de rescatar la efectividad de conocimientos aplicados mediante proyectos específicos, en términos de una evaluación mediada por indicadores económicos. De este modo la historia de la ciencia aplicada al Desarrollo social ha sido la historia del impacto económico de planes y programas, más que la explicación social del desarrollo.
En este trabajo interesa contribuir a la discusión de la explicación social del desarrollo, mediante la reflexión material empírico acerca de la relación entre Ciencias de la agricultura institucionalizada y sociedad; durante el período 1906 a 1988, intentando que la explicación crítica de esta relación sustente las principales pautas e una propuesta para la Investigación Agrícola Universitaria en proceso de consolidación.