Resumen:
Tanto las políticas educativas como las turísticas, han generado cambios en los procesos de
formación de los profesionales en turismo, cada día esta formación se inclina al desarrollo de
competencias que no solo implican dar propuestas para que se inserten en el ámbito
productivo, sino que les oriente y habilite para responder a las necesidades de su contexto.
Cuando la formación profesional facilita el desarrollo de actividades que muestran la
capacidad práctica, el saber y las actitudes necesarias para el trabajo en cualquier rama de la
actividad económica, el estudiante se convierte en el elemento estratégico para el desarrollo
y acercamiento a la realidad que le permite asumir la responsabilidad para generar proyectos
productivos, ya que las propuestas que éstos realizan tienen que demostrar su capacidad de
emprendimiento y la posibilidad de diversificar las tareas y acciones turísticas.
Desde la perspectiva de las teorías economicistas la vida escolar permite observar el costo –
beneficio que genera la producción, donde el emprendedor es el estudiante que descubre,
evalúa y explota oportunidades rentables, y toma en cuenta el riesgo, las oportunidades y
necesidades de manera innovadora.
Por ello se presenta el caso de estudiantes del octavo semestre de la Licenciatura en turismo
en el período 2018”A”, que en el ámbito de la formación profesional turística facilitan la
creación de empresas y el desarrollo de alternativas de transformación, mediante el ejercicio
competitivo que genera el programa educativo desde su proceso curricular hasta la
integración de conocimientos, habilidades y destrezas que se consolidan durante su
formación y que van generando oportunidades de empleo e impulsando su capacidad
emprendedora. Se trata de una investigación cualitativa que a través de la observación
participante y las listas de chequeo permitieron valorar las inquietudes y capacidades de los
estudiantes de turismo para emprender nuevas alternativas productivas, utilizando el método
inductivo que parte de hechos particulares para llegar a la generalidad de situaciones
innovadoras y creativas que les facilitará el autoempleo.