Resumen:
Objetivo. identificar si existe una relación entre las conductas alimentarias de
riesgo y el porcentaje de grasa corporal presente en los practicantes de gimnasia
artística de la categoría juvenil ramas varonil y femenil, de la escuela del deporte
de Toluca “Profesor Javier Garcíamoreno Requénez”del ciclo escolar 2011-2013.
Material y método. El estudio es de tipo transversal, observacional, descriptivo.
Se llevo a cabo en la escuela del deporte de Toluca “Profesor Javier
Garcíamoreno Requénez”, con un total de 12 atletas, de los cuales 6 pertenecen a
la rama varonil y 6 a la femenil. Para la detección de conductas alimentarias de
riesgo se utilizó como instrumento el “Cuestionario Breve para medir conductas
alimentarias de riesgo “diseñado y validado en población mexicana por Unkiel C.,
Borjoquez Chapela y Carreño García. Para la determinación de la grasa corporal
se uso el método de bioimpedancia eléctrica mediante Inbody720.
Resultados. No se encontró una relación entre las conductas alimentarias de
riesgo y el porcentaje de grasa corporal presente en los atletas. No existe riesgo
de trastorno de la alimentación en la población estudiada, siendo la practica de 5
conductas alimentarias de riesgo la mayor reportada. En cuanto a la grasa
corporal, 83.3% de la población se encuentra con un porcentaje de esta por arriba
de lo esperado para el deporte.
Conclusiones. La población estudiada no presenta riesgo de padecer trastornos
de la alimentación, sin embargo si se observo la práctica de algunas conductas
que pueden ser perjudiciales a la salud.