PLAN ESTRATEGICO DE LIDERAZGO, INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD EN UNA EMPRESA FAMILIAR” ESTUDIO DEL CASO: TORTILLERIA EDITH

Abstract

Las empresas familiares destacan y se posicionan en un lugar importante para la economía mexicana, ya que conforman significativamente negocios productivos y generan una parte clave del empleo local. Contemplando su presencia, muchas de ellas presentan limitaciones debido a la ausencia de profesionalismo que les impide crecer y establecerse en entornos comerciales competitivos, muchos de ellos presentan una serie de restricciones administrativas y operativas.