Resumen:
La correcta alimentación complementaria es un reto para el Nutriólogo y una oportunidad para la
mejora en el desarrollo principalmente de los niños menores de 5 años; se debe tomar en cuenta la
necesidad de vigilar los requerimientos nutrimentales que tienen en esta etapa ;debido a la
transición radical que presenta la dieta del niño. Este tema ha sido controversialpara diversos
enfoques disciplinarios y países, siendo su comprensión una base indispensable para la Nutrición
Pediátrica. Actualmente en México hay malnutrición en menores de 5 años, presentando
desnutrición y obesidad. Esta situación es principalmente a causa de la introducción temprana de
la alimentación complementaria y el patrón alimentario al que está expuesto el niño al integrase en
la dieta familiar. Así se destaca la importancia de considerar a los niños menores como población
vulnerable, por su dependencia al momento de la práctica de la alimentación, la cual generalmente
son responsables los padres de familia de los mismos.
Objetivo General: Evaluar el nivel de conocimientos de los padres de Familia de la Estancia
CENDI Mexiquense, Toluca, Estado de México acerca de una adecuada ablactación.
Resultado: el 72% de los padres de familia presentó un nivel de conocimientos adecuado y el 28%
un nivel de conocimientos escaso.
Conclusión: Con esta investigación se pudo comprobar que existe una relación entre el nivel de
conocimientos que tienen los padres de familia acerca de la alimentación complementaria con la
práctica, por lo tanto es un factor de riesgo el nivel escaso de conocimientos alimentarios para una
inadecuada práctica de alimentación complementaria.