Responsabilidad social empresarial y gestión ambiental en el sector hotelero (pdf)

Abstract

Una gran cantidad de grupos hoteleros, han sido denunciados en repetidas ocasiones por contribuir al deterioro ambiental en el afán de llevar a cabo sus proyectos de inversión. Las diversas prácticas realizadas por las empresas hoteleras en el lugar han ocasionado la pérdida de la diversidad biológica, además de contaminación de tierra, agua y aire que, conjuntamente con otras actividades económicas de las que se apoyan, generan una gran cantidad de desechos, erosionan el suelo y son claros ejemplos de la destrucción del paisaje y la desaparición de las condiciones de vida de las diferentes especies. Existe en el mercado un amplio abanico de instrumentos para prevenir, detectar y corregir los posibles impactos que se generan por la actividad que desempeñan; sin embargo, la participación para adoptar iniciativas voluntarias por parte de las empresas hoteleras ubicadas en México es aún incipiente.