Resumen:
Con el paso de los años, el cuerpo humano presenta alteraciones en su composición corporal que conducen a una variedad de consecuencias sobre su salud y el estado funcional de los Adultos Mayores, afectando su calidad de vida, representando con ello un alto costo para el sistema de salud. Como consecuencia de esto, el número de investigaciones que giran alrededor de este grupo de edad va en aumento.
Un síndrome geriátrico que ha tomado gran relevancia en los últimos 10 años es la sarcopenia que es un concepto publicado por Thomas en Clín.Nutr. en 2007” citado por el doctor Cruz-Jentoft. En este artículo, se define a la sarcopenia como la reducción de masa y fuerza del músculo que acompañan al envejecimiento y que es importante porque conduce a la pérdida de fuerza y capacidad para realizar movimientos, entrando en juego la fragilidad y posteriormente la dependencia.