Vilchis Chávez, Angélica Radahi; Cruz Jiménez, Graciela; Vargas Martínez, Elva Esther; Ramírez Hernández, Omar Ismael
(Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 2023-06-26)
Identifica en la literatura científica los enfoques bajo los cuales ha sido abordado el estudio de la sustentabilidad en el turismo, con el propósito de develar los alcances y limitaciones en su entendimiento y las ...