Meza Arizmendi, Pável Vladimir; Castillo Nechar, Marcelino; PEREZ RAMIREZ, CARLOS; CRUZ CORIA, ERIKA; Zizumbo Villareal, Lilia; Alavez Segura, Francisco; Vaca Espino, Rosa María; Hernández Yáñez, Evelyn; CISNEROS MUJICA, WALTER DANIEL; PEREZ SANCHEZ, MONICA; Serrano Barquín, Rebeca Angélica; Serrano Barquín, Rocío del Carmen; Gutiérrez Cedillo, Jesús Gastón; CRUZ JIMENEZ, GRACIELA; Vargas Martínez, Elva Esther; Mercado Salgado, Patricia; MAGAÑA CARRILLO, IRMA
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2014)
Bajo la convocatoria del VI Seminario Internacional de Estudios Turísticos, el VIII Foro de Investigación Turística y el III Seminario Internacional de Investigación en Gastronomía, en noviembre de 2010 se dieron cita 90 ...