Maíz: Alimento fundamental en las tradiciones y costumbres mexicanas

dc.contributor.author	José de Jesús Cuevas Mejía
dc.creator	José de Jesús Cuevas Mejía
dc.date	2014
dc.date.accessioned	2016-03-16T17:19:08Z
dc.date.available	2016-03-16T17:19:08Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=88130205002
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/39926
dc.description	El siguiente trabajo busca recalcar la importancia del maíz para el pueblo mexicano, que con el paso de los años ha logrado mantener su identidad no en vano por la fuerza y majestuosidad de sus tradiciones y costumbres. Es cierto que hoy en día es la base de la alimentación de muchas familias a lo largo del territorio de México, en cada hogar a la hora del almuerzo, la comida e incluso la merienda, el maíz está presente en una gran variedad de formas, texturas y colores. Esto nos hace pensar ¿Qué sería de las fiestas en México sin la presencia del maíz, que año con año se llevan a cabo por todo el territorio?
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad de La Laguna
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=881
dc.rights	openAcess
dc.rights	PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
dc.source	PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural (España) Num.2 Vol.12
dc.subject	Estudios de Turismo
dc.subject	Maíz
dc.subject	Alimento
dc.subject	Prehispánico
dc.subject	México
dc.subject	cultura
dc.title	Maíz: Alimento fundamental en las tradiciones y costumbres mexicanas
dc.type	Artículo
dc.provenance	Científica
dc.road	Dorada

Ficheros en el objeto digital

Ficheros	Tamaño	Formato	Ver documento
No hay resultados asociados a este ítem.

Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)