LA EXPORTACIÓN DE MIEL NATURAL DE ABEJA COMO ALTERNATIVA DE RENTABILIDAD FINANCIERA. CASO DE LA ASOCIACIÓN GANADERA LOCAL ESPECIALIZADA EN APICULTURA A.G.L. DE VALLE DE BRAVO, ESTADO DE MÉXICO.

Abstract

La economía mexicana ha vivido avances importantes, dentro de los que destacan una mayor generación de conciencia en el cuidado de la salud y esto se traduce en que la población incrementa su demanda por alimentos naturales, dentro de los cuales se ubica la miel de abeja. Las acciones conjuntas de los productores de miel natural de abeja, integrantes de la Asociación Ganadera Local Especializada en Apicultura A.G.L. e Valle de Bravo del Estado de México, han mejorado sus plantas productivas, cuyas condiciones les ha permitido aprovechar los recursos de néctar y polen. Con esto se observa el crecimiento de la producción de miel y de otros productos de la colmena. A pesar de este incremento de la producción, actualmente no tienen la suficiente capacidad productiva para cubrir la demanda del mercado internacional, ya que no cuentan con el número de colmenas suficiente, es por eso que su producto lo comercializan dentro del mercado nacional. La finalidad de la asociación es captar la atención de las dependencias de gobierno y de esa forma obtener recursos para poder incrementar su nivel productivo, y es así como pretenden adquirir capacidad productiva para que en un futuro unidos logren abastecer algún segmento del mercado internacional como Estados Unidos o Alemania, países que por ciertas características representan una gran oportunidad de comercialización.