Gómez Rodríguez, Víctor Manuel; HEREDIA NAVA, DARWIN; RAMIREZ VEGA, HUMBERTO; GARCIA MARTINEZ, ANASTACIO; OLMOS COLMENERO, JOSE DE JESUS
(Estudios económicos y sociales de la producción pecuaria, 2017)
La región de los Altos de Jalisco se caracteriza por su eminente vocación lechera; su producción representa el 63 % de la producción estatal así como el 12 % de la producción nacional (SIAP, 2015). En la región, la gran ...