Rentabilidad del Cultivo de Tilapia (Oreochromis Niloticus) en el Sur del Estado de México

Abstract

En el presente trabajo se analiza la rentabilidad del cultivo de tilapia en los municipios de Tejupilco, Amatepec, Sultepec, Luvianos y Tlatlaya. En este aspecto para la evaluación se utilizó una TREMA de 12%, recomendada por FIRA, e incluyó la estimación de seis indicadores de rentabilidad calculados bajo los dos escenarios planteados, con inversión propia y con financiamiento Valor Actual Neto ($99,412 y $122,427), Tasa Interna de Retorno (24.57% y 64.64%), Retorno Sobre la Inversión (1.40 y 5.07), Relación Beneficio-Costo (1.19 y 1.29), Índice de Deseabilidad (0.40 y 4.07) y Periodo de Recuperación (3.31 y 1.27 años). Se utilizó la metodología de una investigación es descriptiva cuyo principal objetivo estuvo basado en resaltar los aspectos más importantes en relación al cultivo de tilapia, los costos que incurren en la actividad y así, describir el por qué los márgenes de rentabilidad son, en muchas ocasiones, desconocidos por los productores. Con un método cuantitativo, secuencial y probatorio. Se incluyó además, conceptos básicos para la comprensión de la investigación; la descripción de la zona de estudio el Distrito de Desarrollo Rural Tejupilco, 076, localizado dentro la región sur poniente del Estado de México. Una región con aproximadamente 100 mil habitantes y debido a sus características geográficas (zona montañosa y clima subtropical), las principales actividades de importancia económica la representan la agricultura, la ganadería y los servicios. Así mismo se conceptualizó en base a diferentes fuentes, la metodología para la evaluación de proyectos de inversión. En el capítulo cinco de este trabajo se analiza aspectos generales de la especie en estudio, antecedentes, distribución, beneficios, sistemas de cultivo y tipos de productores, datos estadísticos de producción mundial, nacional y estatal, de igual forma, cifras de importación y exportación de tilapia donde se puede observar el comportamiento de las mismas a través de los años.