Marketing of meat sheep with intensive finishing in southern state of Mexico
Autor
Mondragón Ancelmo, Jaime
HERNANDEZ MARTINEZ, JUVENCIO
REBOLLAR REBOLLAR, SAMUEL
Zeidan Mohamed Salem, Abdelfattah
ROJO RUBIO, ROLANDO
Domínguez Vara, Ignacio Arturo
GARCIA MARTINEZ, ANASTACIO
Fecha de publicación
2014-09-04
Editor
Springer
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
barbacoa
hair sheep
marketing channels and margins
meat
production costs
Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe cómo openAccess