Resumen:
En nuestro país, hoy en día el cultivo de semilla de chía se continua sembrando y consumiendo, por lo que se ha concebido la idea de elaborar un anteproyecto de exportación que permita la comercialización y promoción de la semilla de chía presentada en cápsulas, producidas en la ciudad de Toluca, México a la ciudad de Houston en Estados Unidos de América. La presente investigación tiene el objetivo de identificar las oportunidades así como la viabilidad que México tiene para exportar semilla de chía encapsulada a la ciudad de Houston, Estados Unidos, para saber qué tan viable, factible y rentable sería ejecutar este proyecto de exportación.
Por lo anterior, el objetivo es analizar la viabilidad del proyecto de exportación de chía encapsulada a Houston, Estados Unidos como una oportunidad de negocio.
Se desprende de este objetivo la hipótesis que plantea: el proyecto de exportación de chía encapsulada a Houston, Estados Unidos es factible y rentable, toda vez que la ciudad de Houston es un mercado potencial para el consumo de complementos alimenticios.
Para demostrar estos planteamientos la presente investigación contiene cuatro capítulos. En el primer capítulo que se refiere al marco teórico y/o referencial, se habla de la teoría que sustenta la investigación, así como los antecedentes del comercio internacional de México y sus relaciones económicas internacionales con las principales potencias mundiales, con el fin de llevar a cabo una investigación adecuada y justificada.
III
En el segundo capítulo de este proyecto se presentan las propiedades y características principales de la semilla de chía, su evolución, producción, cultivo, valor nutrimental y las cifras nacionales de producción de semilla de chía. También se habla acerca del proceso y documentación para exportar, esto con el propósito de conocer los requisitos necesarios para la exportación hacia el destino establecido.
En el tercer capítulo se expone la investigación del mercado meta, el objetivo es identificar diferentes factores con el fin de satisfacer las necesidades del consumidor y conocer si el mercado es el adecuado para vender nuestro producto.
Por último, en el cuarto capítulo se presentará el estudio económico y financiero en el cual se da a conocer a conocer los costos, gastos e inversión necesaria para ejecutar el proyecto de exportación.