VALIDACIÓN DE SENSORES HOBO PARA EVALUAR EL TIEMPO EFECTIVO DE PASTOREO Y TIEMPO DE RUMIA EN VACAS LECHERAS

Abstract

La leche de bovino es considerada uno de los alimentos más completos, debido a su contenido de nutrientes, considerándose a nivel mundial como un alimento ideal y necesario dentro de la dieta de los humanos, por esta razón es que la ganadería bovina en nuestro país sea considerada como prioridad dentro de los programas de fomento que tienen por objeto incentivar su producción (Gallardo et al., 2004). En México los factores principales que en el presente han impedido el éxito en el desarrollo de la producción lechera, es el manejo de la alimentación, reproducción, baja genética de los animales e inadecuados programas sanitarios para el control de enfermedades. Por lo que es necesario introducir nuevas técnicas y sistemas de manejo en la explotación lechera, para obtener una mejor producción (Ortiz et al., 2005). Tomando en cuenta uno de los factores importantes en la producción de la leche bovina como lo es la alimentación; Peyraud y Delagarde (2013) informan que el pastoreo es la fuente de alimentación con nutrientes disponibles más barata aparte de ser un componente fundamental en la dieta de los sistemas lecheros del mundo.