Resumen:
Objetivo general: describir y analizar los procesos y problemáticas de comunicación e interacción social de los alumnos con discapacidad auditiva del taller de panadería y repostería.
Para conocer las dinámicas comunicativas a las que recurren los alumnos sordos se plantearon los siguientes objetivos específicos: identificar las estrategias de comunicación a las que recurren los alumnos con discapacidad auditiva para relacionarse con sus compañeros oyentes y profesores; identificar las estrategias de comunicación a las que recurren los alumnos oyentes y profesores para interactuar con los alumnos con discapacidad auditiva: analizar las problemáticas de comunicación entre personas con discapacidad auditiva y personas que no tienen este problema, así como con los maestros e identificar las fronteras del significado desde las cuales se genera un proceso de comunicación.