Resumen:
Las consecuencias que la obesidad puede tener en la salud son numerosas y variadas, desde un mayor riesgo de muerte prematura a varias dolencias debilitantes y psicológicas, que pueden no ser mortales, pero si tener un efecto negativo en la calidad de vida. Debido a ello y a que las tasas de obesidad van en incremento, el papel que desempeña el nutriólogo ha adquirido mayor importancia en la actualidad.
El nutriólogo como profesional, tiene la tarea no solo de contribuir a la solución de problemas de diagnóstico, tratamiento y rehabilitación en pacientes con algún problema nutricional, sino que también contribuye al desarrollo de las estrategias e intervenciones para la atención de la salud nutricional. De esta forma el nutriólogo más que resolver los problemas nutricionales ya existentes, busca prevenirlos, a través de la educación nutricional brindada a la población.
Descripción:
1.- Considerar incluir actividades extracurriculares en la tira de materias del plan de estudios de la Licenciatura en Nutrición de interés para los alumnos, inclinado a actividades deportivas.
2.- Realizar una evaluación de atención nutricional a los alumnos de licenciatura en nutrición, identificando a quienes presentan algún problema y brindar un seguimiento al mismo.