Resumen:
El municipio de Texcoco de Mora se encuentra en la región oriente del Estado de
México y cuenta con diferentes atractivos turísticos como zonas arqueológicas,
natural, culturales, de aventura y en lo que se enfoca este trabajo en el área
gastronómica la cual es amplia en la región y puede ser mas aprovechada para
que esta sea conocida y que forme parte de un atractivo turístico importante para
el municipio.
Texcoco es un municipio que aún conserva su cultura como lo son sus costumbres
y tradiciones las cuales se celebran en diferentes poblados en los cuales muestran
diferentes bailables, musicales, juegos mecánicos y por supuesto la comida que
en todas las ferias que se celebran se presentan diversos antojitos o platillos al
igual que bebidas que son un atractivo para los asistentes a dichas festividades.