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- Calificación, Valorización y Turismo. Aproximaciones al patrimonio agroalimentario
- Gastronomía y turismo. Diseño de indicadores, políticas y cultura
- Patrimonio biocultural. Experiencias integradoras
- Turismo y Género. Una mirada desde Iberoamérica
- Turismo y gobernanza ¿en dónde estamos? Aproximaciones teóricas y empíricas
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