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Análisis Termodinámico para establecer condiciones de almacenamiento de geles de mucílago de nopal-alginato de sodio que contienen aceite de ajonjolí | 341 |
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Análisis Termodinámico para establecer condiciones de almacenamiento de geles de mucílago de nopal-alginato de sodio que contienen aceite de ajonjolí | 16 | 12 | 2 | 10 | 11 | 12 | 10 |
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Tesis_Byron Díaz_IQ.pdf | 353 |
Tesis_Byron Díaz_IQ.pdf | 118 |
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México | 111 |
Estados Unidos | 48 |
Perú | 25 |
Chile | 11 |
Colombia | 9 |
Ecuador | 7 |
Brasil | 6 |
Argentina | 5 |
Panamá | 5 |
Canadá | 4 |
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Mexico | 32 |
Lima | 21 |
Puebla | 10 |
Secaucus | 10 |
Santiago | 7 |
Bogotá | 6 |
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Milwaukee | 4 |