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| Análisis morfométrico y fisicoquímico de la miga de panqué elaborado con diferentes tipos de harinas | 557 |
| septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | diciembre 2024 | enero 2025 | febrero 2025 | marzo 2025 | |
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| Análisis morfométrico y fisicoquímico de la miga de panqué elaborado con diferentes tipos de harinas | 14 | 26 | 18 | 9 | 13 | 10 | 1 |
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| Tesis completa.pdf | 865 |
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| México | 194 |
| Estados Unidos | 63 |
| Perú | 28 |
| Colombia | 18 |
| Ecuador | 18 |
| Canadá | 16 |
| España | 15 |
| Argentina | 12 |
| Holanda | 6 |
| Panamá | 6 |
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| Mexico | 58 |
| Lima | 22 |
| Bogotá | 15 |
| Fairfield | 11 |
| Ottawa | 11 |
| Secaucus | 9 |
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| Guayaquil | 8 |
| Oakland | 6 |
| Cuernavaca | 5 |