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| Análisis morfométrico y fisicoquímico de la miga de panqué elaborado con diferentes tipos de harinas | 601 |
| agosto 2025 | septiembre 2025 | octubre 2025 | noviembre 2025 | diciembre 2025 | enero 2026 | febrero 2026 | |
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| Análisis morfométrico y fisicoquímico de la miga de panqué elaborado con diferentes tipos de harinas | 0 | 0 | 0 | 2 | 3 | 10 | 4 |
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| Tesis completa.pdf | 904 |
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| México | 204 |
| Estados Unidos | 80 |
| Perú | 28 |
| Colombia | 18 |
| Ecuador | 18 |
| Canadá | 17 |
| España | 15 |
| Argentina | 12 |
| Brasil | 6 |
| Holanda | 6 |
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| Mexico | 62 |
| Lima | 22 |
| Bogotá | 15 |
| Ottawa | 12 |
| Fairfield | 11 |
| Secaucus | 9 |
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| Guayaquil | 8 |
| Falls Church | 6 |
| Oakland | 6 |