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| Comparación de hidrocoloides en el proceso de microencapsulamiento de aceite de ajonjolí | 461 |
| octubre 2024 | noviembre 2024 | diciembre 2024 | enero 2025 | febrero 2025 | marzo 2025 | abril 2025 | |
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| Comparación de hidrocoloides en el proceso de microencapsulamiento de aceite de ajonjolí | 7 | 12 | 2 | 12 | 1 | 8 | 0 |
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| Tesis.pdf | 797 |
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| México | 110 |
| Perú | 60 |
| Estados Unidos | 44 |
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