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| Desarrollo de geles alginato de sodio (AS) – goma Arábiga (GA) conteniendo ácido ascórbico (AA) mediante gelación iónica | 769 |
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| Desarrollo de geles alginato de sodio (AS) – goma Arábiga (GA) conteniendo ácido ascórbico (AA) mediante gelación iónica | 0 | 5 | 7 | 17 | 29 | 38 | 6 |
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