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| Effect of combined heat-moisture/lactic acid treatment on the physicochemical and in vitro digestibility properties of corn starch | 36 |
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| Effect of combined heat-moisture/lactic acid treatment on the physicochemical and in vitro digestibility properties of corn starch | 0 | 0 | 0 | 1 | 11 | 20 | 4 |
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| Effect of Combined Heat-Moisture-Lactic Acid Treatment.pdf | 28 |
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