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| Prediction of storage stability parameters of spray dried powders of maltodextrins and corn syrups with different levels of hydrolysis (conversion). | 243 |
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| Prediction of storage stability parameters of spray dried powders of maltodextrins and corn syrups with different levels of hydrolysis (conversion). | 0 | 5 | 2 | 13 | 18 | 37 | 6 |
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| Osorio-Tellez 2021.pdf | 264 |
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