EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE TULE (Typha latifolia) EN LA ALIMENTACIÓN DE OVINOS EN EL ALTIPLANO CENTRAL DE MÉXICO

Abstract

La ovinocultura en el altiplano central de México es una actividad pecuaria de marcada relevancia, debido a que concentra una población de ovinos mayor al 50% del total del inventario ovino nacional. Las alteraciones climáticas provocadas por el calentamiento global generan una disminución significativa en la disponibilidad del forraje y a su vez crean la necesidad de buscar alternativas de alimentación para este tipo de ganado. El objetivo de este trabajo fue analizar el potencial forrajero del tule (Typha latifolia) para su uso en la alimentación en ovinos en el altiplano central de México. El experimento tuvo una duración de 60 días divididos en cuatro periodos de evaluación. El grupo control (T1) tuvo una dieta de 0g MS de tule, 461.75g MS de alimento comercial y 8h de pastoreo; el T2 tuvo una dieta de 116.5g MS de tule, 461.75g MS de alimento comercial y 8h de pastoreo y el T3 consistió de una alimentación del 174.75g MS de tule, 461.75g MS de alimento comercial y 8h de pastoreo. Se evaluaron el peso vivo de los animales, su condición corporal (cc) y la aceptación en la alimentación del tule, además se analizó la composición química del tule (Typha latifolia) en términos de contenidos de materia seca (MS), cenizas, materia orgánica (MO), proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FND), fibra detergente ácido (FDA), y digestibilidad in vitro de la materia orgánica (DIVMO). En consumo de materia seca se observaron diferencias significativas (P<0.05) en el consumo de pradera y el consumo de Typha latifolia. En las variables de peso vivo inicial, peso vivo final, la ganancia diaria de peso vivo y la condición corporal, no se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos (P>0.05).