Gobernanza territorial en las protecciones institucionales alimentarias. Aproximaciones desde las DO del café en México

dc.creator	Martínez Salvador, Laura Elena
dc.creator	Contreras, Daniel de Jesús
dc.date	2021
dc.date.accessioned	2022-10-01T02:19:01Z
dc.date.available	2022-10-01T02:19:01Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=457665440006
dc.identifier	2007-8064	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/136251
dc.description	". Objetivo: analizar, a partir de una serie de elementos de la gobernanza territorial, los procesos de gestión y aprovechamiento de las denominaciones de origen (do) Café Chiapas y Café Veracruz, con el fin de identificar el potencial de estas figuras de
dc.format	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Universidad Nacional Autónoma de México
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4576
dc.rights	Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento
dc.source	Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento (México) Num.23 Vol.9
dc.subject	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
dc.subject	café
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dc.subject	gobernanza territorial
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dc.subject	denominación de origen
dc.title	Gobernanza territorial en las protecciones institucionales alimentarias. Aproximaciones desde las DO del café en México
dc.type	Artículo

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Título
Gobernanza territorial en las protecciones institucionales alimentarias. Aproximaciones desde las DO del café en México
Editor
Universidad Nacional Autónoma de México
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
café
café
gobernanza territorial
gobernanza territorial
denominación de origen

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