Morales-Almaráz, Ernesto; Vieyra-Alberto, Rodolfo; Domínguez-Vara, Ignacio Arturo; López-González, Felipe; Arriaga-Jordán, Carlos Manuel
Descripción:
"Introducción. Los minerales juegan un papel muy importante en la nutrición, porque son necesarios para la biosíntesis de nutrientes esenciales. Objetivo. Evaluar el estado mineral en suero sanguíneo, el consumo de minerales y la producción de leche de va