TURISMO AGROALIMENTARIO Y REVALORIZACIÓN DE ALIMENTOS TRADICIONALES: EL CASO DEL YATAY [BUTIA YATAY] EN UBAJAY, ARGENTINA

dc.creator	VÁZQUEZ HERNÁNDEZ, IVONNE
dc.creator	JIMÉNEZ-RUIZ, ANDREA EDURNE
dc.creator	PALMAS CASTREJÓN, YANELLI DANIELA
dc.creator	CONTRERAS, DANIEL DE JESUS
dc.creator	SERRANO BARQUÍN, ROCÍO DEL CARMEN
dc.date	2020
dc.date.accessioned	2022-10-01T02:28:30Z
dc.date.available	2022-10-01T02:28:30Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=473563492004
dc.identifier	2178-9061	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/136811
dc.description	"La relación entre patrimonio alimentario y turismo se ha constituido en una de las alternativas más importantes de desarrollo para los espacios rurales. En este sentido, el turismo agroalimentario se presenta como una opción para revalorizar los producto
dc.format	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Universidade de Caxias do Sul
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4735
dc.rights	Rosa dos Ventos
dc.source	Rosa dos Ventos (Brasil) Num.2 Vol.12
dc.subject	Estudios de Turismo
dc.subject	Ubajay
dc.subject	Argentina
dc.subject	Desarrollo Rural
dc.subject	Yatay Butia Yatay
dc.subject	Ruta Agroalimentaria
dc.title	TURISMO AGROALIMENTARIO Y REVALORIZACIÓN DE ALIMENTOS TRADICIONALES: EL CASO DEL YATAY [BUTIA YATAY] EN UBAJAY, ARGENTINA
dc.type	Artículo

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Título
TURISMO AGROALIMENTARIO Y REVALORIZACIÓN DE ALIMENTOS TRADICIONALES: EL CASO DEL YATAY [BUTIA YATAY] EN UBAJAY, ARGENTINA
Editor
Universidade de Caxias do Sul
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Estudios de Turismo
Ubajay
Argentina
Desarrollo Rural
Yatay Butia Yatay
Ruta Agroalimentaria

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