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| Evaluación sensorial de carne de cocodrilo (crocodrylus moreletti) para hamburguesa | 379 |
| julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | diciembre 2024 | enero 2025 | |
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| Evaluación sensorial de carne de cocodrilo (crocodrylus moreletti) para hamburguesa | 5 | 13 | 9 | 26 | 9 | 14 | 4 |
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Tesis completa Uriel.pdf | 649 |
| Portada digital tesis - Uriel.pdf | 50 |
| 5 | |
| Carta Autorización Uriel.pdf | 3 |
| Acta Examen Grado - Uriel.pdf | 2 |
| Visualizaciones | |
|---|---|
| México | 117 |
| Estados Unidos | 42 |
| Perú | 22 |
| Ecuador | 20 |
| España | 17 |
| Colombia | 16 |
| Canadá | 14 |
| Argentina | 8 |
| Chile | 5 |
| EU | 5 |
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| Mexico | 66 |
| Lima | 19 |
| Washington | 14 |
| Guayaquil | 11 |
| Ottawa | 11 |
| Madrid | 8 |
| Bogotá | 7 |
| Secaucus | 7 |
| Ambato | 6 |
| Medellín | 4 |