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Recubrimientos comestibles elaborados con alginato de sodio y glicerol para la encapsulación de agua y una bebida isotónica | 481 |
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Recubrimientos comestibles elaborados con alginato de sodio y glicerol para la encapsulación de agua y una bebida isotónica | 28 | 8 | 9 | 27 | 7 | 8 | 1 |
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Tesis Arelly repositorio.pdf | 787 |
Carta de autorización.pdf | 12 |
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México | 95 |
Estados Unidos | 71 |
Ecuador | 24 |
Perú | 23 |
Argentina | 19 |
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