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| Elaboración de un manual para la adaptación de una planta piloto para la elaboración de embutidos crudos según la NOM-120-SSA1-1994 y la NOM-213-SSA1-2002. | 152 |
| enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | |
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| Elaboración de un manual para la adaptación de una planta piloto para la elaboración de embutidos crudos según la NOM-120-SSA1-1994 y la NOM-213-SSA1-2002. | 11 | 10 | 17 | 6 | 24 | 12 | 3 |
| Visualizaciones | |
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| TESIS FINAL.pdf | 202 |
| carta paco.pdf | 4 |
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| México | 56 |
| Ecuador | 12 |
| Estados Unidos | 10 |
| Perú | 9 |
| España | 8 |
| Irlanda | 5 |
| Canadá | 4 |
| Colombia | 4 |
| Bolivia | 3 |
| Paraguay | 2 |
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| Mexico | 23 |
| Guayaquil | 5 |
| Toluca | 5 |
| Washington | 5 |
| Arequipa | 4 |
| Lima | 4 |
| La Paz | 3 |
| Mazatlán | 3 |
| Quito | 3 |
| Villanueva De La Torre | 3 |