Resumen:
La especie porcina se caracteriza por ser un mamífero altamente prolífico y se destaca que a través de los años las cerdas han sido mejoradas genéticamente, así como mejorando las condiciones de crianza, dando como resultado tener al menos dos partos por año y con un promedio de 10 lechones. En la industria porcina de México se describen tres sistemas de producción, diferenciándose por el grado de tecnificación, lo cual se refleja en practicidad en el manejo de animales y en la mejora de parámetros productivos y reproductivos