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| Cambios e innovaciones en el quehacer gastronómico desde una prespectiva académica | 105 |
| junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | diciembre 2024 | |
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| Cambios e innovaciones en el quehacer gastronómico desde una prespectiva académica | 32 | 14 | 0 | 9 | 26 | 7 | 9 |
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| CAMBIOS E INNOVACIONES.pdf | 108 |
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| México | 32 |
| Estados Unidos | 18 |
| Colombia | 5 |
| Costa Rica | 3 |
| España | 3 |
| Canadá | 2 |
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